Jan, een 32‑jarige marketingman, had het idee om zijn weekend anders te beginnen. “Ik wilde iets anders dan de standaard bier‑ en wijn‑bars,” zegt hij. “Ik had gehoord dat Amsterdam een aantal verborgen rooftop‑bars had die de skyline op een totaal nieuwe manier laten zien.” Zijn zoektocht bracht hem naar vijf plekken die hij in één weekend wist te verkennen. Hieronder deel ik de route, wat je kunt verwachten en waarom dit een must‑do is voor elke cocktail‑liefhebber.

1. The Edge – De eerste kennismaking met de skyline

Op de 24e verdieping van het Westergasfabriek‑complex staat The Edge. De bar heeft een open, industrieel interieur met een panoramische glazen muur. Een van de hoogtepunten is de “Sunset Spritz”, een sprankelende mix van Aperol, prosecco en een scheutje bruisend water, gegarneerd met een dunne plakje sinaasappel. De prijs is €12,50 en de service is snel; je krijgt je drankje binnen 3 minuten nadat je besteld hebt. De enige beperking? De bar sluit om 22.00 uur, dus je moet je avond vroeg beginnen.

2. Sky Lounge – De verborgen parel in de Jordaan

Sky Lounge bevindt zich op de 12e verdieping van een oude postkantoor. De bar is klein, maar de sfeer is intimiderend. Hier serveert de bartender een “Jordaan Julep”, een twist op de klassieke mojito met jenever, munt en een scheutje bruisend water. De prijs is €11,00 en de bar heeft een limiet van 8 personen per tafel, waardoor het een rustige plek is om te genieten van een drankje zonder lawaai. Het nadeel? De openingstijden zijn beperkt tot 18.00–23.00 uur, dus je hebt minder keuze als je later wilt komen.

3. De Rooftop van het Rijksmuseum – Cultureel en cocktail

Op de 4e verdieping van het Rijksmuseum kun je genieten van een drankje met een uitzicht op de Gouden Straat. De “Museum Mule” is een twist op de Moscow Mule, met jenever, gemberbier, limoensap en een scheutje bruisend water. De prijs is €13,00, en de bar heeft een vaste openingstijd van 17.00–22.00 uur. De enige beperking is dat de bar alleen open is tijdens de openingstijden van het museum, dus je moet je bezoek plannen.

4. De Luchtige Lounge – Een moderne twist

De Luchtige Lounge is gevestigd op de 8e verdieping van een kantoorgebouw in de wijk Oost. De bar heeft een minimalistische inrichting en een indrukwekkend uitzicht op de grachten. De “Oostelijk Oat” is een unieke cocktail met haver, kokos, limoen en bruisend water. De prijs is €12,00 en de bar heeft een vaste openingstijd van 18.00–01.00 uur. Het enige nadeel is dat de bar soms druk is rond de feestdagen.

5. De laatste stop – De Rooftop van het Concertgebouw

Op de 5e verdieping van het Concertgebouw kun je genieten van een drankje met een uitzicht op de Grachtengordel. De “Concert Cocktail” is een mix van gin, vermout, citroen en bruisend water. De prijs is €14,00 en de bar heeft een vaste openingstijd van 17.00–23.00 uur. De enige beperking is dat de bar alleen open is tijdens de openingstijden van het concertgebouw, dus je moet je bezoek plannen.

Een kort woord over online gaming en entertainment

Als je na een dag vol rooftop‑cocktails nog energie hebt, kun je overwegen om je avond af te sluiten met een beetje online entertainment. Een leuke optie is bijvoorbeeld om een spel te spelen op https://royaltylinestore.com en zo je avond op een speelse manier af te sluiten.

Praktische tips voor je weekend

• Timing – Plan je bezoek rond de openingstijden; de meeste rooftop‑bars sluiten tussen 22.00 en 23.00 uur.
• Dresscode – Casual chic is de norm; vermijd sportkleding.
• Transport – Neem een taxi of de tram; parkeren kan lastig zijn.
• Budget – Verwacht €10–15 per cocktail, plus een tip van 10–15%.
• Reserveren – Sommige bars hebben een reserveringssysteem; het is de moeite waard om vooraf te boeken.

Afsluiting – een weekend om te herinneren

Jan keerde terug naar huis met een hoofd vol beelden van de skyline, een flesje “Sunset Spritz” en een lijst met nieuwe favoriete cocktails. “Ik had nooit gedacht dat Amsterdam zo’n diversiteit aan rooftop‑bars had,” zegt hij. “Het was een weekend vol verrassingen, en ik kan niet wachten om het opnieuw te doen.” Voor iedereen die op zoek is naar een unieke cocktail‑ervaring in Amsterdam, is dit weekend een perfecte gids. Bon appétit en proost!

Veelgestelde vragen